सॉस पैकेजिंग सामग्री कैसे चुनें?

Dec 13, 2024|

नूडल्स, मूंगफली का मक्खन, केचप और अन्य सॉस, ज्यादातर दैनिक मसालों के रूप में, लेकिन अक्सर सहायक उत्पादों के रूप में, ब्रेज़्ड फैब्रिक, मसालेदार गोभी मछली और अन्य पैकेजिंग में पैक किए जाते हैं। उपयोग परिदृश्य को ध्यान में रखते हुए, तेल रिसाव और गंध जैसी समस्याओं से बचने के लिए सॉस को कसकर लपेटा जाना चाहिए। इसलिए, आज आपके लिए सॉस पैकेजिंग सामग्री की पसंद का विश्लेषण करना है।

सॉस खाने के लिए तैयार भोजन है और सॉस की गुणवत्ता प्रकाश से प्रभावित हो सकती है। इसलिए, उत्पाद की गुणवत्ता पर पराबैंगनी प्रकाश के प्रभाव को कम करने के लिए, पैकेजिंग सामग्री को "प्रकाश स्रोत को छिपाने" में सक्षम होना चाहिए।

भौतिक दृष्टिकोण से, प्लास्टिक फिल्म सॉस उत्पाद पैकेजिंग के लिए बहुत उपयुक्त है। सामान्य सामग्रियों में पॉलिएस्टर/विनैग्रेट विशेष पॉलीथीन, नायलॉन/पॉलीथीन, पॉलिएस्टर/एल्युमिनाइज्ड/पॉलीथीन आदि शामिल हैं। पहली एक सामान्य सामान्य सामग्री है, जिसे पारदर्शी फिल्म में बनाया जा सकता है, पैटर्न, पाठ और अन्य जानकारी के साथ मुद्रित भी किया जा सकता है। दूसरा क्योंकि यह नायलॉन सामग्री है, इसलिए अधिक नरम, कठोर, बैग को तोड़ना आसान नहीं है, तला हुआ बैग, एक पारदर्शी फिल्म भी है, पैटर्न प्रिंट कर सकता है। तीसरा एल्युमिनाइज्ड मटेरियल है, बीच में एल्युमिनाइज्ड फिल्म की एक परत होती है, जो प्रकाश, नमी-प्रूफ से बच सकती है और उत्पादों के ग्रेड में सुधार कर सकती है। इसका एहसास अपेक्षाकृत कठिन है, और बैग को तोड़ना आसान नहीं है। कुछ सॉस एल्यूमीनियम प्लास्टिक मिश्रित पैकेजिंग का अधिक उपयोग करते हैं, जैसे कुछ होइसिन सॉस, मीट सॉस इत्यादि। शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए इन पैकेजों को खूबसूरती से मुद्रित किया गया है। इस प्रकार की बैग पैकेजिंग को आम तौर पर उपभोक्ताओं के उपयोग के लिए सुविधाजनक, मुंह में फाड़ने में आसान सेट करने की आवश्यकता होती है। पैकेजिंग का यह रूप किसी साथी उत्पाद के लिए सॉस के रूप में अधिक उपयुक्त है। लागत प्रभावी, कीमत अपेक्षाकृत कम है।

इसके अलावा, जीवन में उपयोग की जाने वाली सॉस, कांच की बोतल पैकेजिंग का चयन कर सकती है, जिसे कई बार खोलना और बंद करना सुविधाजनक है। कुछ सॉस में शेल्फ जीवन बढ़ाने के लिए एल्यूमीनियम-प्लास्टिक सीलिंग फिल्म भी होती है। जार जार का एक सामान्य रूप है, विशेषकर जैम के लिए। लेकिन कुछ सॉस ऐसे भी हैं जिनमें संकीर्ण मुंह वाली बोतलों का उपयोग किया जाता है, जैसे चिली सॉस और केचप। विशेष आकार की बोतलें मुख्य रूप से कुछ ड्रेसिंग पैकेजों पर दिखाई देती हैं, जैसे सलाद ड्रेसिंग। सॉस पैकेज के रूप में उपयोग की जाने वाली बोतलों में यूवी किरणों को रोकने के लिए सामग्री जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है, या तो बोतलों पर लेबल लगाकर या उन्हें प्लास्टिक में लपेटकर।

इसके अलावा, सॉस उद्योग में प्लास्टिक की बोतलें तेजी से बढ़ रही हैं। चौड़े मुंह वाली पीईटी बोतलों का उपयोग जैम, ताहिनी और अन्य पैकेजिंग में किया गया है, और सलाद ड्रेसिंग पैकेजिंग बोतलें ज्यादातर पीईटी बोतलें हैं।

 

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